Nuestra historia
La pasión por la comida y el deseo de compartir momentos nos llevaron a crear Bruto en 2020. Desde el primer día supimos que queríamos ir más allá de un simple restaurante: Bruto nació como una trattoria de familia, un lugar donde todos se sientan bienvenidos.
Aquí, la tradición italiana se encuentra con el espíritu mediterráneo. Pizzas al horno de leña, pasta fresca, postres caseros y una cuidada selección de vinos se convierten en protagonistas de una experiencia pensada para disfrutar sin prisa.
En Bruto no solo se come, se vive. Es la risa en la terraza, el brindis entre amigos, la calidez de un servicio cercano y el placer de compartir la mesa. Cada visita es un viaje de sabores y emociones que te transporta directamente a Italia, sin salir de Alicante.
Aquí, la tradición italiana se encuentra con el espíritu mediterráneo. Pizzas al horno de leña, pasta fresca, postres caseros y una cuidada selección de vinos se convierten en protagonistas de una experiencia pensada para disfrutar sin prisa.
En Bruto no solo se come, se vive. Es la risa en la terraza, el brindis entre amigos, la calidez de un servicio cercano y el placer de compartir la mesa. Cada visita es un viaje de sabores y emociones que te transporta directamente a Italia, sin salir de Alicante.

Bruto es una mezcla de personas creativas que quieren ofrecer la más auténtica experiencia de la maravillosa cocina italiana
La historia de nuestro restaurante empezó como todas las historias: con una grande pasíon para la comida.
Bruto es el punto de encuentro entre culturas, generaciones y personas muy diferentes, pero hay algo que las une a todas: el deseo de ofrecer la más auténtica experiencia italiana en nuestro pequeño rincón de paraíso en San Juan de Alicante.
Bruto es el resultado de la pasión por el sector de sus creadores, con más 30 años de experiencia en HORECA.
Comodidades
Salón VIP
Ideal para cenas especiales y reuniones privadas
Pet Friendly
¡Tus amigos peludos son bienvenidos!
Terraza
Cerrada y con aire acondicionado para el verano, acogedora y cálida en invierno
Parking Available
Sin preocupaciones para tu coche