Carta Español
Entrantes
Del mar
Ceviche de gambas blancas
sobre base de aguacate cortado a mano
18.50 €
Boquerones fritos sin espina
12.50 €
Salmón marinado casero
con crema de aguacate y wasabi
15.00 €
Calamar de bahía a la andaluza
15.00 €
De la tierra
Carpaccio de ternera
con rúcula y parmesano en lascas
19.50 €
Provolone italiano al horno
Provolone italiano al horno con trufas negras y setas
12.50 €
Provolone italiano al horno
9.50 €
Mortadela italiana fresca con burrata cremosa
16.00 €
Ensaladas
Ensalada de tomat
con capellanes a la brasa
15.00 €
Ensalada de aguacate y quinoa
con tomates cherry, hojas verdes frescas y lima
12.50 €
Ensalada ligera de primavera
con queso de cabra, peras, nueces y miel
17.00 €
Burrata italiana fresca
con tomates raff y albahaca
15.00 €
Pasta y risotto
Linguini con almejas
16.50 €
Auténtica spaghetti carbonara
Italiana con Guanciale
17.00 €
Pappardelle con ragú de ternera y parmigiano
15.50 €
Lasaña
con ragú de ternera, bechamel y parmigiano
17.00 €
Risotto
con espárrago verde y boletus
16.00 €
Spaghetti AOP con gambas
17.00 €
Ravioli rabo de toro
con salvia y mantequilla de miso
19.00 €
Casarecce
con pesto casero y bacon crujiente
16.00 €
Gnocchi
con burrata y tomate fresco (sin gluten)
15.00 €
Pizza Capricciosa
salsa de tomate casera, mozzarella, prosciutto cotto, champiñones, alcachofa, aceitunas
16.50 €
Pizza Atún
salsa de tomate casera, mozzarella, atún, cebolla roja y blanca, alcaparras
16.00 €
Pizza Vegetariana
salsa de tomate casera, mozzarella, pimiento rojo, champiñones, alcachofa, cebolla, calabacín, berenjena
15.00 €
Pizza Salmón
mozzarella, taleggio, calabacín, cebollino, salmón marinado en casa
17.90 €
Pizza Carbonara
mozzarella, guanciale, huevo, parmesano
17.00 €
Pizza Mortadella
salsa de tomate casera, mozzarella, mortadela, burrata, pesto
16.50 €
Pizza Margherita
salsa de tomate casera, mozzarella
12.00 €
Pizza Prosciutto Cotto
salsa de tomate casera, mozzarella, prosciutto cotto
15.50 €
Pizza 4 Formaggi
mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesano
16.50 €
Pizza Diavola
salsa de tomate casera, mozzarella, salami picante
15.00 €
Pizza con Anchoas
salsa de tomate casera, mozzarella, anchoas
16.00 €
Pizza
Patatas fritas doradas caseras
6.00 €
Puré de patatas
con espinacas tiernas frescas
6.00 €
Ensalada verde mixta
lechuga, espinacas, rúcula
6.00€
Verduras a la brasa
7.50 €
Del Mar
Pulpo a la robata
con puré de patatas, cúrcuma y tomates secos
23.00 €
Calamar a la robata
con cilantro, chili y salsa de ajo
21.00 €
De la tierra
Cotoletta alla Milanese dorada
28.00€
Ternera laminada
con boletus, parmesano y rúcula
32.00€
Solomillo de ternera a la robata
con patatas moradas y espárragos verdes
34.50€
Arrosticini de cordero a la robata
con tzatziki griego
21.00€
Platos Principales y Guarniciones
Postres Caseros
Tiramisu
con auténtico mascarpone italiano 7.50 €
Cannolo Siciliano relleno
con crema de ricotta o ricotta y pistachio 7.00 €
Cheesecake cremoso
y ligero con mango y fruta de la pasión 7.50 €
Pizza dulce
con nutella y pistacho 10.00 €
Surtido helado italiano
4.00 € / bola
Alérgenos:
