Carta ES
Entrantes y Ensaladas
Ceviche de Gambas
blancas
€18.50
Salmón Ahumado
casero con salsa Aguacate-Wasabi
€15.50
Carpaccio de Solomillo
de ternera con rúcula, parmigiano rallado y aceite de oliva virgen trufado
€19.50
Bruschettas Italianas
caseras con tomate fresco, albahaca y anchoas
€7.00
Provolone Italiano Ahumado
derretido al Horno de Leña
€9.50
Burrata Italiana
fresca con tomates Raff y albahaca
€15.00
Ensalada de Aguacate y Quinoa
con tomates cherry, hojas verdes frescas y lima
€12.50
Boquerones
fritos
€12.50
Calamar de Bahía
a la Andaluza
€21.00
Pasta
Tortellini de Ternera
con salsa de parmesano
€16.50
Spaghetti Carbonara
Auténtica spaghetti carbonara italiana con guanciale
€17.00
Pappardelle con Ragú
de ternera y parmigiano
€15.00
Casarecce Alla Norma
con tomate fresco y berenjenas fritas y ensalada ricotta
€15.00
Linguini con Almejas
€16.50
Spaghetti AOP
con Gambas
€17.00
Risotto
con Funghi Porcini
€16.00
Lasaña
de ternera, bechamel y parmigiano
€17.00
Espaguetis Negros
de Sepia con Ceviche de Gambas Blancas Frescas
€21.50
Gnocchi
con Burrata y Tomate fresco (sin gluten)
€15.00
Pizza
Margherita
salsa de tomate casera, mozzarella
€12,00
Vegetariana
salsa de tomate casera, mozzarella, pimiento rojo, champiñones, alcachofas, cebolla, calabacín, berenjena fresca
€15,00
Diavola
Salsa de tomate casera, mozzarella, salami picante
€15,00
Prosciuto Cotto
Salsa de tomate casera, mozzarella, prosciutto cotto
€15,50
Pizza con Anchoas
Salsa de tomate casera, mozzarella, anchoas
€15,00
Pizza de Atún
Salsa de tomate casera, mozarrella, atún cebolla roja y blanca, alcaparras
€16.00
4 Formaggi
Mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmigiano
€16,50
Capricciosa
Salsa de tomate casera, mozzarella, prosciutto cotto, champiñones, alcachofas, aceitunas negras
€16,50
Salmón
Mozzarella, taleggio, calabacín, cebollino, salmón marinado casero
€17,50
Platos Principales
Osso Bucco
cocinado a fuego lento en horno de leña * no disponible durante el verano
€22.50
Pulpo a la plancha
con puré de patata al curcuma, tomates secos y alcaparras, olive taggiasche
€23.00
Calamar fresco de Arrecife
a la parrilla con salsa de cilantro, chili y ajo
€21.00
Cotoletta
dorada alla milanese
€28.00
Solomillo a la plancha
con patatas moradas y salsa de trufa
€34.50
Straccetti de Solomillo
con setas, parmigiano y rúcola
€32.00
Guarniciones
Patatas Fritas
doradas caseras €6.00
Puré de Patatas
con espinacas tiernas frescas €6.00
Ensalada Verde Mixta
lechuga, espinacas, rúcula €6.00
Verduras a la Brasa
€7.50
Pan Casero
€1.00 por persona
Postres Caseros
Tiramisu
con auténtico queso mascarpone €7.00
Semifreddo
de chocolate belgica €8.00
Cannolo Siciliano
relleno con crema de Ricotta €7.00
Tarta de Queso
cremosa y ligera con mango y maracuya €7.50
Merengue
con Crema de Yuzu €8.50
Tarta de Cumpleaños
SOLO BAJO PEDIDO,
con mínimo 72h con antelación
Bebidas
